Il diritto al cibo è questione annosa e a rischio di facile retorica, ma diritto al cibo significa che il cibo deve essere inclusivo. Ne
E’ necessario che l’agricoltura sostenibile, prendendosi cura del territorio e della natura e creando cibo salutare per i nostri figli, sia basata sulla relazione. Ne
Il cibo di valore deve essere sostenibile per la terra e per la produzione, deve essere accessibile per tutti e deve avere la storia di come
I valori del cibo che stiamo divulgando vengono messi in pratica ogni giorno nell’agricoltura biologica. Il cibo biologico non solo fa bene a chi lo
Abbiamo incontrato Rebecca Diamante, laureanda magistrale del corso in Scienze dell’Alimentazione e della Nutrizione Umana dell’Università Campus Bio-Medico che, nell’ambito del nostro progetto Primi Mille Giorni, sta svolgendo un tirocinio presso la sede di Rieti di ADRA
Chiara Lunardi, responsabile comunicazione e progetti per il Villaggio del Fanciullo di Morosolo, racconta: Il percorso fatto insieme finora è stato per noi di grande valore, abbiamo avuto la possibilità di entrare in contatto e “contaminarci” con persone, professionisti e realtà del Terzo Settore di tutta Italia con i quali ci siamo trovati in grande sintonia.
Cristina Micheloni, presidente di AIAB Friuli Venezia Giulia, e Paola Trionfi, nutrizionista dell’Associazione, ci raccontano cosa hanno riscontrato di positivo nel percorso che abbiamo intrapreso insieme all’interno del Progetto Primi Mille Giorni.
Insieme all’Ente Opera Sociale Avventista abbiamo individuato alcune attività che speriamo di poter presto mettere in campo.
Cristina Micheloni, presidente di AIAB Friuli Venezia Giulia, e Paola Trionfi, nutrizionista dell’Associazione, ci raccontano cosa hanno riscontrato di positivo nel percorso che abbiamo intrapreso insieme all’interno del Progetto Primi Mille Giorni.
Nell’ambito della borsa di dottorato di ricerca che la Fondazione Comitans ha messo a disposizione dell’Università Campus Bio-Medico di Roma (UCBM), la ricercatrice Giulia Rocchi si occupa di un progetto di ricerca per promuovere un approccio integrato tra alimentazione e nutrizione nei primi mille giorni.
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