
SPRECO ALIMENTARE
Quando si parla di spreco alimentare si deve distinguere tra “food loss” (perdita di cibo – indica le perdite che si determinano a monte della
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Ogni anno il settore della distribuzione alimentare, nel quale la più importante fetta è rappresentata dai supermercati, getta 230 mila tonnellate di cibo invenduto (Fonte:
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Nell’ambito dell’Anno Internazionale della Frutta e della Verdura, lo scorso 14 dicembre il Forum annuale di FEBA sugli aiuti alimentari e l’inclusione sociale si è
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